Gourmand appartient à la culture et loisirs et s’adresse à celles et ceux qui cuisinent au jour le jour, sans grande technique ni matériel sophistiqué. Le titre paraît deux fois par mois et mise sur une promesse claire : des plats faits maison, accessibles, qui tiennent dans un emploi du temps chargé. On y trouve des recettes pas à pas, des idées pour utiliser ce qu’on a sous la main et un ton complice qui parle à toute la famille. Rien d’intimidant ici, juste de quoi reprendre plaisir à passer derrière les fourneaux.
Ce que contient chaque numéro
Le sommaire avance par envies et par moments de la journée, du petit-déjeuner au dîner improvisé. Voici les rendez-vous qui reviennent :
- Recettes du quotidien : une soixantaine d’idées par numéro, des entrées aux desserts, calibrées pour être prêtes en peu de temps.
- Focus produit : comment bien choisir un fromage, un poisson ou des légumes de saison, avec les repères pour ne pas se tromper au marché.
- Tendances de table : verrines, bowls, sandwichs revisités, batch cooking : les formats qui circulent en cuisine, expliqués simplement.
- Portraits de chefs : la rencontre d’un cuisinier qui partage son parcours et deux ou trois recettes signatures à reproduire chez soi.
- Astuces et organisation : conservation, restes, courses malines, petits gestes qui font gagner du temps.
Pour qui ce magazine est pensé
Le lectorat de Gourmand n’est pas celui de la haute gastronomie. Ce sont des familles, des actifs pressés, des amateurs qui veulent varier les menus sans y passer leur soirée. Le magazine assume cette ligne : on cuisine pour se faire plaisir, pas pour impressionner un jury.
Sa force tient à l’équilibre entre simplicité et envie. Les recettes restent abordables, mais le contenu ne tombe jamais dans la facilité : les ingrédients sont expliqués, les saisons respectées, les quantités pensées pour le foyer. La rédaction teste, goûte et conseille, ce qui se ressent dans le ton concret des pages.
Si vous cherchez un appui régulier pour renouveler vos repas de semaine, le rythme bimensuel joue en votre faveur. Vous recevez de quoi tenir entre deux livraisons, avec un fil conducteur qui suit le calendrier et les produits du moment. Les amateurs de jeux de mots autour de la table apprécieront aussi le magazine Fléchés gourmand, dans le même esprit.
Votre abonnement avec UNI-Presse
Souscrire à votre abonnement Gourmand chez UNI-Presse se fait avec des frais d’expédition inclus qui couvrent l’envoi de chaque numéro, sans surcoût à l’arrivée, où que vous viviez. La livraison est assurée dans plus de 190 pays, de quoi suivre la presse française même installé à l’étranger.
Notre équipe de conseillers basée en France répond à vos questions sur votre abonnement, un changement d’adresse ou un numéro manquant. Vous avez un interlocuteur réel, pas un formulaire perdu.
Questions fréquentes
À quelle fréquence paraît Gourmand ?
Le magazine sort deux fois par mois. Vous recevez donc environ vingt-quatre numéros sur l’année, avec un rythme soutenu qui colle aux saisons et vous apporte régulièrement de nouvelles idées de recettes à tester.
Les recettes conviennent-elles aux débutants ?
Oui. Les préparations sont décrites étape par étape, avec des ingrédients courants et des temps réalistes. Un cuisinier peu expérimenté s’y retrouve facilement, tandis qu’un amateur confirmé y pioche des idées pour varier ses menus.
Peut-on lire Gourmand depuis l’étranger ?
La livraison couvre plus de 190 pays. Que vous résidiez en Europe, en Amérique ou en Asie, chaque numéro vous parvient par voie postale, frais d’envoi compris dans votre abonnement, sans démarche supplémentaire de votre part.
Existe-t-il une version numérique ?
Une version numérique est proposée par l’éditeur. Pour y accéder, créez un compte sur son site et utilisez votre numéro d’abonné, imprimé sur le film protecteur de votre exemplaire papier. Vous lisez alors le magazine sur écran en complément.
Comment gérer mon abonnement ?
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