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 Hotellerie Restauration

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L'hôtellerie Restauration est un hebdomadaire à destination des professionnels du secteur, spécialisé en droit, techniques culinaires, décoration, gestion et recrutement.

Pour tout savoir sur l'actualité de la profession en France et dans les pays où la cuisine française est fortement représentée (Royaume-Uni, Etats-Unis, Suisse notamment).

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